perterra

di Filippo Schillaci
Nell’autunno dell’anno scorso fra le voci che si levarono per lanciare l’allarme su quel disastro planetario che è il dilagare della zootecnia ci fu quella, autorevolissima, dell’economista Nicholas Stern. E fu una voce chiara e netta: orientarsi a tutto tondo verso i cibi vegetali, punto e basta. Il Corriere della Sera del 28 [...]

di
Wendell Berry, Giannozzo Pucci, Vandana Shiva, Maurizio Pallante
PRINCIPI
L’agricoltura con le attività forestali è indispensabile alla sopravvivenza umana.
La campagna provvede a tutti i bisogni fondamentali di acqua, aria, biodiversità, cibo, energia, fibre (cotone, lana, lino ecc) e a tutti i materiali da costruzione.
La terra è sacra, non l’abbiamo fatta noi. È la dimora naturale di ogni [...]

di Filippo Schillaci
Il sistema dominante, qualunque cosa esso sia, ha tre modi per annientare un mutamento non gradito in ciò che esso domina e intende continuare a dominare. Il primo modo è la repressione violenta; il secondo è l’appropriazione di quel mutamento e la sua trasformazione in qualcosa di innocuo quando [...]

Non solo la mela di Biancaneve era avvelenata. Ad ognuno di noi, infatti, potrebbe capitare di comprare una bella mela lucida al mercato e scoprire che contiene non uno, ma ben quattro veleni: è il caso di uno dei campioni esaminati in Lombardia, in cui l’ARPA ha trovato tracce di azinfos metile, captano, clorpirifos e [...]

di Filippo Schillaci (MDF Roma e Milano)

La Casa di Gondrano vuol essere un luogo ispirato all’idea dell’autosufficienza, ciò che io chiamo “unità bioabitativa”, cellula minima a sua volta di ciò che altri hanno chiamato, con un termine che trovo molto felice, “bioregione”. Gondrano non sarà il primo né l’ultimo luogo ispirato a una tale idea. [...]

Riportiamo per esteso l’articolo pubblicato su blogbiologico.it, in cui il Presidente di AssoBio dimostra che anche una grande città come Milano può somministrare cibi derivanti da agricoltura biologica nelle mense scolastiche.
Mense scolastiche con prodotti scadenti, AssoBio contro Milano Ristorazione: “Da anni non rispetta la legge”
(scritto da Giovanni Bertizzolo)
In merito a questo articolo, Roberto Pinton, segretario [...]

l’Organizzazione AGIRE ORA – Alessandria organizza venerdì 12 marzo, alle ore 21, presso il Museo Etnografico “C’era una volta”, piazza della Gambarina, la video proiezione dell’Audizione tenutasi al Parlamento Europeo il 3 dicembre 2009:  “RISCALDAMENTO GLOBALE E SICUREZZA ALIMENTARE – Meno Carne = Meno Riscaldamento”
Interventi di:

Nel mese di ottobre 2009, il gruppo PERTERRA, ha inviato una petizione al Sindaco di Milano, raccogliendo 450 firme (solo nei mesi estivi), per richidere l’utilizzo di prodotti biologici e locali nelle mense scolastiche milanesi, così come previsto dalla legge. Ci ha immediatamente risposto il prof. Michele Carruba, presidente di Milano Ristorazione SpA, la società comunale che gestisce il servizio di refezione scolastica per dirci [...]

A partire dal 7 dicembre 2009 la Direzione generale Agricoltura e sviluppo rurale della Commissione europea invita tutti i cittadini a votare sul sito www.ec.europa.eu/organic-logo  per l’ultima fase del concorso per il logo biologico dell’UE. I tre logo giunti in finale saranno consultabili sul sito fino al 31 gennaio 2010. Il nuovo logo punta ad [...]