perterra

Per domenica 6 giugno 2010 è stato organizzato un evento semplice e particolare: la “Giornata internazionale del pic nic per la decrescita”.
Di cosa si tratta? Un rendez-vous nelle zone verdi cittadine: bastano un piatto, una forchetta e un bicchiere (rigorosamente non di plastica), una ricetta e una bevanda da condividere.
E’ un’idea coinvolgente, nata su facebook, che vuole sollecitare a riprendersi il proprio tempo, a rivalutare il momento del pasto, forse il miglior modo attraverso il quale famiglie e amici si incontrano e si raccontano. E, soprattutto, l’appuntamento mira a sollecitare il discorso sulla decrescita. Leggi tutto »

Sabato 5 e domenica 6 giugno 2010 presso la Scuola di Pratiche Sostenibili (Cascina Santa Brera – San Giuliano Milanese) ci sarà il 7° Transition Training.
Si tratta del training base che si consiglia di seguire a tutti coloro che vogliono far partire un’iniziativa di transizione nella propria comunità (città, quartiere, comprensorio). Sono due giornate intensissime e avvincenti che forniscono gli strumenti necessari per intraprendere l’attività di un Gruppo Guida.
Ma sono anche un’occasione per chiunque voglia saperne di più e voglia approfondire la sua esperienza rispetto a questo movimento, al suo modo di operare, ai suoi principi di riferimento.
I facilitatori saranno Ellen Bermann e Cristiano Bottone che sono i primi due facilitatori italiani ufficialmente riconosciuti dal Transition Network. Per maggiori info leggi qui e qui

Dal forum Milano Commissioni Mense: convocata per il 6 maggio l’assemblea cittadina. Milano, 1 maggio 2010.
La mozzarella di origine tedesca. La carne – di dubbia qualità – data per troppi giorni alla settimana, che contrasta con la quasi totale assenza di proteine vegetali, i legumi, alla faccia della famosa e tanto sbandierata “dieta mediterranea”.
E’ di questo che si parla – di cosa e di come mangiano i bambini delle scuole materne, primarie e secondarie milanesi – nell’Assemblea delle Commissioni Mensa della città, in programma giovedì 6 maggio alle 20.00 presso l’ex chiesetta del Parco Trotter, in via Angelo Mosso, 7. Leggi tutto »

« … Dagli agricoltori … nascono uomini fortissimi … e coloro che si dedicano all’agricoltura non sono tratti a cattivi pensieri. »
Da “De agri cultura” Marco Porcio Catone detto il Censore, 160 a.C

Il progetto Agri Cultura, promosso dall’Associazione Senz’h e dalla Cooperativa Yabboq di San Donato Milanese con il sostegno delle associazioni AIAS, ASSIA, Risorsapiù e della coop. Il Melograno, si propone di conservare la Cultura per l’Agricoltura, con particolare riguardo alla realizzazione di un orto condiviso, attraverso il trasferimento dei metodi classici di coltura naturale da “Chi le conosce” a “Chi le vuole conoscere”.
Questo progetto sperimentale sarà realizzato presso gli spazi messi a disposizione dalla Cooperativa Yabboq e verrà condotto da un “nonno” che insegnerà a dei ragazzi in età scolare (dagli 8 ai 15 anni) come vangare, rigirare, nutrire, annaffiare la terra che sarà poi il luogo di dimora delle piantine che verranno accudite nel periodo da Aprile a Giugno 2010. Leggi tutto »

da: NEWSFOOD.com – 01/04/2010
“7 associazioni milanesi, banche, enti pubblici e privati uniti per il Progetto Cascina Cuccagna, seguendo le tre aree tematiche del “Progetto Cuccagna” (Ambiente e Alimentazione, Cultura e Territorio, Coesione e Integrazione), renderanno la Cascina Cuccagna,  uno spazio poli-funzionale, che ospiterà attività, eventi, laboratori con l’obiettivo di restituire la Cascina alla città di Milano trasformandola in un nuovo spazio pubblico. …Ci saranno un grande giardino (oltre 1500 mq), orti e serre, trattoria, bottega di prodotti a filiera corta, ostello e residenza temporanea, auditorium, ciclo-officina, eco-museo urbano, sala prove e di ascolto musicale, forno a legna, edicola internazionale, laboratori artigianali e del riciclo, spazi per bambini, laboratori multimediali… Oltre 2000 mq a disposizione dei cittadini, della loro creatività, del loro desiderio di partecipazione e del loro benessere sostenibile”.
… leggi l’articolo in versione integrale [ QUI ]

Si riporta integralmente il post dal sito di Carimate – Città in Transizione
“Politica sì, politica no.
Con le elezioni regionali alle porte, ecco una piccola guida che potrebbe aiutare sia cittadini a “testare” i propri candidati che a aiutare chi si propone per un ruolo pubblico a verificare se il proprio programma è in linea con i principi della transizione.
Tratto dal sito di Rob Hopkins http://transitionculture.org ”

Riportiamo per esteso l’articolo pubblicato su blogbiologico.it, in cui il Presidente di AssoBio dimostra che anche una grande città come Milano può somministrare cibi derivanti da agricoltura biologica nelle mense scolastiche.

Mense scolastiche con prodotti scadenti, AssoBio contro Milano Ristorazione: “Da anni non rispetta la legge”
(scritto da Giovanni Bertizzolo)
In merito a questo articolo, Roberto Pinton, segretario AssoBio, l’Associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione di prodotti biologici, è intervenuto con una lettera inviata a Benedetta Argentieri e al Corriere della Sera. Lettera che volentieri ospitiamo.
Da anni Milano Ristorazione tenta di giustificare il suo mancato rispetto della legge (che stabilisce l’obbligo di utilizzare quotidianamente prodotti biologici nelle mense scolastiche) sostenendo che “nessuna ditta può fornirci le quantità necessarie di prodotti biologici”. Leggi tutto »

Il direttore di medicina preventiva dell’Istituto dei Tumori
BERRINO: prevenzione a tavola
Il medico: «Poca carne, sì a cereali, legumi, molta frutta e verdura»

«Come dovrebbero mangiare i bambini? Esattamente come gli adulti e seguire tutte le raccomandazioni».
Per esempio?
«Oggi la nostra alimentazione è troppo ricca di grassi e di zuccheri. Bisogna evitarli e limitare tutti i cibi ipercalorici».
Il professor Franco Berrino, direttore del Dipartimento di medicina predittiva e preventiva dell’Istituto nazionale dei tumori, ha fatto del mangiare sano una battaglia. Leggi tutto »

l’Organizzazione AGIRE ORA – Alessandria organizza venerdì 12 marzo, alle ore 21, presso il Museo Etnografico “C’era una volta”, piazza della Gambarina, la video proiezione dell’Audizione tenutasi al Parlamento Europeo il 3 dicembre 2009:  “RISCALDAMENTO GLOBALE E SICUREZZA ALIMENTARE – Meno Carne = Meno Riscaldamento”
Interventi di: Leggi tutto »